"Être vigneron est une véritable aventure humaine…"
Notre passion est de cultiver la vigne, simplement, et d’élaborer des vins sans artifice.
Situé à Orschwiller, sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, notre vignoble bénéficie de la protection naturelle des Vosges. Par notre travail précis et artisanal, nous vous proposons des vins singuliers et authentiques.
Une tradition familiale cultivée aux fils des saisons…
Un terroir d'exception
Propice à la culture viticole, grâce à sa terre sableuse riche en minéraux et son ensoleillement unique.
Des cépages sélectionnés
Issus de plus de 60% de vieilles vignes, leur soin quotidien vise à en extraire le meilleur dans le respect de la nature.
Un savoir-faire unique
Vinifier avec patience et précision en respectant chaque étape pour élaborer des vins de haute qualité.
3 générations à cultiver le goût du partage…
De la vigne…
Notre vignoble se trouve principalement autour d’Orschwiller (Bas-Rhin) situé près du Haut-Koenigsbourg en Alsace centrale. Le domaine est en conversion vers l’agriculture biologique depuis 2020 c'est-à-dire sans produit chimique de synthèse pour les traitements de protection du vignoble et avec des apports d'engrais organiques, de compost, de fumier de vache et surtout avec des activateurs naturels de la vie du sol.
À la cave…
De la pressée à la mise en bouteille, chaque étape est soigneusement étudiée afin de garder les arômes.Les vins sont élevés en partie en foudre traditionnel pour leur conférer gras et harmonie en bouche ou bien en cuve inox pour garder la fraîcheur.Les crémants fermentent lentement dans les caves du bailli grâce à une température naturellement constante toute l’année.Notre signature est de proposer des vins frais, de plaisir ou gourmand et sans lourdeur tout en respectant les particularités de chaque millésime.
Découvrez nos vins
Vous avez la possibilité de passer vos commandes directement dans notre boutique en ligne, ou également la possibilité de commander nos vins en téléchargent et complétant notre bon de commande ci-dessous :
Bon de commande
Notre domaine au cœur de la mythique Route des Vins d'Alsace
Aux pieds du château du Haut-Koenigsbourg qui surplombe fièrement la commune d'Orschwiller, nous vous proposons une étape incontournable à la découverte d'un terroir nourri de patrimoine unique, de traditions renouvelées et d'audace.
Notre sélection de vins : de notre terroir à votre table…
Crémants, blancs, rouges, rosés… chaque bouteille saura accompagner vos apéritifs, dégustations et repas. Partagez avec gourmandise et modération nos vins qui portent les noms évocateurs des moments uniques, pour nombre médaillés…
DÉCOURVIR NOS VINS
